ewaarlebrant

Ugnstemp:200 grader,varmluft 175 grader

200g margarin eller smör
2 1/2 dl socker
5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 ägg
Pensling och garnering:
1 ägg, pärlsocker

Blanda alla ingredienserna till en smidig deg. dela degen i 6 delar.Forma dem till rullar.Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper. Platta till rullarna något. Pensla dem med uppvispat
ägg och strö på pärlsocker. Grädda mitt i ugnen ca 15 min.
Skär dem varma i 2 cm breda ,sneda bitar.