Mums
Mjölkchokladkladdkaka / Kladdkaka med mjölkchoklad
8–10 bitar
En av de godaste kladdkakor jag vet! Den går bra att göra dagen innan den ska serveras.
125 g smör
200 g mjölkchoklad (spar 2–3 bitar till garneringen)
3 dl strösocker
2 msk kakao
en nypa salt
1 tsk vaniljsocker
3 ägg
2 ¼ dl vetemjöl
Till formen
kokos eller ströbröd
Garnering
florsocker
2–3 bitar mjölkchoklad, hyvlad eller grovt riven
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölkchokladen, bruten i bitar. Rör tills chokladen smält.
3. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt till en slät smet.
4. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, 22–24 cm i diameter. Använd kokos eller ströbröd. Häll smeten i formen.
5. Grädda kakan mitt i ugnen i 20–25 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den svalna i formen. Pudra över florsocker och strö på riven choklad. Servera den gärna med vispad grädde eller vaniljglass.
8–10 bitar
En av de godaste kladdkakor jag vet! Den går bra att göra dagen innan den ska serveras.
125 g smör
200 g mjölkchoklad (spar 2–3 bitar till garneringen)
3 dl strösocker
2 msk kakao
en nypa salt
1 tsk vaniljsocker
3 ägg
2 ¼ dl vetemjöl
Till formen
kokos eller ströbröd
Garnering
florsocker
2–3 bitar mjölkchoklad, hyvlad eller grovt riven
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölkchokladen, bruten i bitar. Rör tills chokladen smält.
3. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt till en slät smet.
4. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, 22–24 cm i diameter. Använd kokos eller ströbröd. Häll smeten i formen.
5. Grädda kakan mitt i ugnen i 20–25 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den svalna i formen. Pudra över florsocker och strö på riven choklad. Servera den gärna med vispad grädde eller vaniljglass.
Demens är ett fördärv
Du känner mig inte längre
minns inte vårt liv
Vår kärlek lever bara i mig
du säger aldrig mitt namn
sakta gled du in i din egna lilla värld
där fanns ingen plats för mig
sjukdom stal vårt liv
lite efter lite
vi delar inte vår säng
din sida är tom och kall
mina besök är för min egen kärleks skull
det gör ont att förlora din närhet
ont att förlora din själ
minns inte vårt liv
Vår kärlek lever bara i mig
du säger aldrig mitt namn
sakta gled du in i din egna lilla värld
där fanns ingen plats för mig
sjukdom stal vårt liv
lite efter lite
vi delar inte vår säng
din sida är tom och kall
mina besök är för min egen kärleks skull
det gör ont att förlora din närhet
ont att förlora din själ
Sakta går dagen
Vem ser mina tårar som mörkret gömmer
vem hör mitt hjärta slå
sorgens grepp håller mig hårt
kan inte andas
går inte sova i nattens tysthet
önskar dig så hos mig
vill känna din värme mot min hud
andas samma luft som dig
dagarna går men saknaden stannar
vill skrika men vem hör min längtan
det blir aldrig vi igen
livet ville annat, aldrig vi igen
vem hör mitt hjärta slå
sorgens grepp håller mig hårt
kan inte andas
går inte sova i nattens tysthet
önskar dig så hos mig
vill känna din värme mot min hud
andas samma luft som dig
dagarna går men saknaden stannar
vill skrika men vem hör min längtan
det blir aldrig vi igen
livet ville annat, aldrig vi igen
Här finns jag
I djupet av dina ögon ser jag din sorg
sorgen efter den älskade du mist
ser din vilsenhet utan botten
de kan inte le just nu, inte alls
jag ser längtan i din blick
efter den kärlek som dog
i ditt inre råder kaos
förtvivlan håller krampaktigt i din själ
men jag finns här för dig
när du än behöver en hållande hand
när du kan älska igen
finns jag väntande på dig
sorgen efter den älskade du mist
ser din vilsenhet utan botten
de kan inte le just nu, inte alls
jag ser längtan i din blick
efter den kärlek som dog
i ditt inre råder kaos
förtvivlan håller krampaktigt i din själ
men jag finns här för dig
när du än behöver en hållande hand
när du kan älska igen
finns jag väntande på dig
Ögat ser
ögat lurar dig att se
se det som inte finns
du är ensam
hjärtat vill så gärna känna
din älskade är borta
men kärleken finns kvar
själen luras att önska
att din älskade kan ses
när natten kommer
är känslan tillbaka
nog känner du en närhet
den är sann just för dig
du behöver inte glömma
inte sluta att se
den känslan ger tröst
när ögat luras att se
se det som inte finns
du är ensam
hjärtat vill så gärna känna
din älskade är borta
men kärleken finns kvar
själen luras att önska
att din älskade kan ses
när natten kommer
är känslan tillbaka
nog känner du en närhet
den är sann just för dig
du behöver inte glömma
inte sluta att se
den känslan ger tröst
när ögat luras att se
Min vän
Hur är det fatt älskade vän
vad tynger ditt inre så
låt mig få veta
släpp mig in
jag lovar att stanna
vara dig nära
öppna ditt hjärta
jag lovar att lyssna
vila i min famn
låt mig vagga dig till ro
jag finns här när du vågar
lova mig
vänd dig till mig
jag väntar här på dig
vad tynger ditt inre så
låt mig få veta
släpp mig in
jag lovar att stanna
vara dig nära
öppna ditt hjärta
jag lovar att lyssna
vila i min famn
låt mig vagga dig till ro
jag finns här när du vågar
lova mig
vänd dig till mig
jag väntar här på dig
Till min vän
Förväntan blev till längtan
du kom inte som du sa
lät mig stå med blottat hjärta
med själens blödande skörhet
du sa att livet för oss var över
att du ville gå din egna väg
kärleken vi känt var inte din
med tårar lämnades jag
var dag är en kamp
måste sluta älska
vad kan jag annars göra
förtvivlan hänger sig kvar
du sa att vi var vänner
men kärleken var slut
jag vill bara skrika
men orden har inget ljud
saknar dej, saknar oss
du kom inte som du sa
lät mig stå med blottat hjärta
med själens blödande skörhet
du sa att livet för oss var över
att du ville gå din egna väg
kärleken vi känt var inte din
med tårar lämnades jag
var dag är en kamp
måste sluta älska
vad kan jag annars göra
förtvivlan hänger sig kvar
du sa att vi var vänner
men kärleken var slut
jag vill bara skrika
men orden har inget ljud
saknar dej, saknar oss
Min saknad
Älskade, min saknad gör mig ont
min längtan blir till själslös
hjärtat vrids till bitar
hur kan jag leva då
timmarna läggs till dagar
dagar som sakta går
inget är som det än gång var
din hand saknas i min
mitt liv är nu mitt eget
ingen att dela det med
glömmer dig aldrig
men jag går mot ljuset nu
min längtan blir till själslös
hjärtat vrids till bitar
hur kan jag leva då
timmarna läggs till dagar
dagar som sakta går
inget är som det än gång var
din hand saknas i min
mitt liv är nu mitt eget
ingen att dela det med
glömmer dig aldrig
men jag går mot ljuset nu
Till mina barn
När jag såg dig blev du mitt allt
din hud brände sig fast mot min
mina andetag följde dina
mitt hjärta fylldes av bara dig
min blick ville inte vika från din
jag fylldes av livets allt
hur har jag kunna leva utan dig
innan du fanns var det dig jag saknade
var dag är fylld av glädjen du ger
igår, idag och livet ut
jag är din mamma
du är mitt älskade barn
vad du än gör, vad som än händer
står jag här, med öppen famn
för min kärlek har du i alla dagar
din hud brände sig fast mot min
mina andetag följde dina
mitt hjärta fylldes av bara dig
min blick ville inte vika från din
jag fylldes av livets allt
hur har jag kunna leva utan dig
innan du fanns var det dig jag saknade
var dag är fylld av glädjen du ger
igår, idag och livet ut
jag är din mamma
du är mitt älskade barn
vad du än gör, vad som än händer
står jag här, med öppen famn
för min kärlek har du i alla dagar
