ewaarlebrant

30 stycken

Ingredienser


1/2 dl ljus sirap

2 1/2 dl strösocker

1/2 dl jordnötssmör

1 1/2 dl grädde

100 g vit choklad

1/2 dl jordnötter

rivet skal från en citron
Hacka vit choklad och jordnötter.
Rör ihop sirap, socker, jordnöts- smör och grädde i en kastrull.
Sjud tills smeten klarar ett kul- prov i kallt vatten.
Ta från värmen och rör ned choklad- och nöthacket samt citronskalet.
Rör om så chokladen smälter och häll genast upp i en form av bakplåtspapper cirka 16x22 cm.
Låt svalna en aning och skär upp i bitar.